篤農家は、農薬や化学肥料に頼らず、生態系を守りながら自然との調和を心がけた米づくりをしています。

例えば、北海道旭川市の市川農場（代表取締役・市川範之氏）の有機栽培の水田では、ミズアオイというキレイな水場にしか育たない雑草が生えています。
有機栽培が当然だった戦前の水田では当たり前だった光景を目の当たりにすることが出来ます。